第一道鱼肉就如此美味,陌北寒满意地点点头,又将筷子伸向了糖醋碧水鱼。
做糖醋鱼需要放糖、醋、料酒、生粉、姜、葱、蒜等调料,一般都是为了吃这酸甜的味道。
而这道糖醋碧水鱼外酥里嫩,酸甜开胃,跟别的糖醋鱼看起来没什么差别,但实际上比其他用鲤鱼、鲫鱼、草鱼、青鱼等四大家鱼做出来的糖醋鱼更加保留了鱼肉原来的鲜味。
又酥又嫩又香又鲜,酸酸甜甜,十分可口。
就连平常喜甜不喜酸的陌北寒,都立即爱上了这道碧水鱼做的糖醋鱼,连吃了好几筷子。
剩下的几道鱼,陌北寒也吃得十分满意。
出海时在船上本已吃腻了鱼,只因周管家等人一再的夸赞,只因这鱼是乔苒送来的,他便抱着尝一尝的想法试吃了。
却没想到这味道果真令他食指大动,忘记了对鱼肉的腻味,一个人津津有味地吃光了足足六盘鱼!
碧水鱼,果真是鱼中至鲜。
魔鬼谷,不,应该说那小丫头,果真是令人惊喜不断啊!
丝毫不知道有人把碧水鱼当饭吃,还在心里感叹自己给人多多的惊喜,乔苒回到家里,将方大叔送的那两条大鱼捞了出来放在养碧水鱼的那个木盆里。
那两桶鱼苗则用两个蒲草编成的草垫子盖在桶上面,防止鱼虾跳出来。
草垫子透气,不会让鱼虾缺氧,而且她还在两个木桶里都注入了一些灵泉水,这些鱼虾在桶里放一天一夜都鲜活无比,一条都不会死。
家里人都没想到她这次进城去送鱼,还买了鱼苗回来。
“苒苒,这些鱼苗这样放一晚,会不会死掉啊?”
乔二河担心地问。
以前他们在河里抓的小鱼小虾,放在家里养不了几天就死一半,他担心这些鱼虾放在桶里也会死一些,那就太可惜了。
但是另一口鱼塘要明天下午才能挖好,这些鱼苗又不能放到那口养碧水鱼的池塘里去,苒苒说过要分开养,碧水鱼要求水质清澈,不能跟其他鱼一起养。
乔苒见二叔担心,说道:“不会的,二叔,这些鱼苗很耐养,方大叔说这些鱼是昨天抓的,放了一晚上都没死几条,没道理到了咱们家就会死。”
乔二河听她这样说,也就放心了,暗暗下决心明儿个一早就让大家加把劲儿,争取在晌午就把鱼塘挖好,尽快放了水然后把鱼苗放到塘里养着。
第二
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