吃饭的时候,果然如陈慧娘所说,这鱼没有一根细小的鱼刺,都是能很轻易剔除的几根又粗又长的鱼刺,而且鱼的肉质十分鲜嫩。
最重要的是,没有一般鱼类的腥味,蒸鱼的时候放了几块姜片,红烧鱼没放,但吃的时候,这两道鱼都没有其他鱼肉那种难以去除的鱼腥味儿。
“这鱼真好吃!比周伯伯他们送来的鱼肉都好吃!”
“也比在逃荒路上在小溪里抓到的鱼好吃!好鲜好嫩!”
就连乔北等几个小屁孩儿,都能吃出来这鱼肉的不同之处。
乔老太也点头:“嗯,确实好吃!咱们以前吃的草鱼、鲫鱼、鲤鱼那些都很多小刺,想给小娃娃们吃点,又怕被鱼刺卡了喉咙。”
乔四海也道:“我以前在书院里听说,只有一些海鱼才会鱼刺少,没有那些麻烦的小刺。可是,这里也不近海呀,怎么会有海鱼?”
乔苒笑着道:“这鱼是我今天在山上查探地形时,在一个水潭里发现的。不过那个水潭所在的地方有点高,一般人去不了。”
陈惠娘一听,连忙道:“苒苒,你一个人上山可要注意安全。既然这鱼这么难得,以后就不要去了,咱们不吃这些鱼也行的。”
其他人也道:“是啊,虽然这鱼好吃,但是既然是在很高的山上,你还是别去抓了。你喜欢吃鱼,咱们以后挖个水塘子自己养鱼吃!”
乔苒笑了笑:“没关系的,那地方一般人很难上去,对我来说不难,以后我多去抓点回来吃。”
“你这孩子,怎么就不听话呢?别让大家担心……”
“我没事的,娘亲,你还不相信我的身手吗?”
大家想起上午乔苒以一人之力将十几个大汉都推不动的巨石轻松推到一边的情景,眼角抽了抽,无话可说了。
大家都边吃边赞叹着这两道鱼肉的鲜美,只是大家都知道乔苒爱吃红烧鱼,所以都把最肥嫩的鱼肚子上的肉留给她吃,他们则挑着鱼的头部、脊背、尾巴等没那么好吃的部位。
林桂珍和陈惠娘都挑了几块靠近鱼肚子的肉,将几根粗粗的鱼刺挑掉,就可以放心地将鱼肉给乔北、乔星、乔月三个小家伙吃了。
在以前,他们虽然也会给小家伙吃点鱼肉,但是因为小刺太多,都不敢给他们吃太多,得仔仔细细地一点一点扒开鱼肉反反复复检查好几遍,甚至还要在舌头上过一遍,确定没鱼刺了才敢给他们吃。
现在却是完全没这个
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